在吞咽很急或者吞咽比較大口比較硬的、偏涼的食物就容易引發(fā)被噎著，胸骨后明顯的憋脹、疼痛的感覺，是因?yàn)橥萄蕜?dòng)作是神經(jīng)反射很協(xié)調(diào)的動(dòng)作。
吞咽的時(shí)候食物、水到了下咽部，信號(hào)會(huì)反射到中樞，中樞再發(fā)出運(yùn)動(dòng)神經(jīng)的動(dòng)作的指令開始吞咽動(dòng)作，下咽部和食道有規(guī)律的收縮，而完成吞咽動(dòng)作。如果不良的刺激，比如吞咽很急很硬的大口的食物，可能就會(huì)引發(fā)食道的逆蠕動(dòng)，而引起胸骨后方憋痛、憋脹的感覺，所以吃飯的時(shí)候不能吞咽的很急，要避免很涼很硬，吞咽大口的東西，避免噎著的癥狀。
