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減肥可以吃豆腐干，豆腐干屬于豆制品，含有豐富的植物蛋白，也含有多種維生素脂肪含量很低，熱量也比較低。并且豆腐里面的植物蛋白比較容易消化和吸收，不會增加胃腸道負擔。
但是減肥吃豆腐要注意烹飪的方式。最好用清水煮為好。不要油煎和油炸，油煎、油炸會導致油脂增多，熱量會明顯增加，其對減肥很不利。
因為豆腐里面的植物蛋白含量很高，如果患者有尿蛋白或者腎功能不好，要盡量不要去吃豆腐干，其會加重腎臟負擔而對腎臟疾病恢復不利。