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腦?；颊咭部梢赃m當(dāng)吃些花生，花生也叫長(zhǎng)生果，營(yíng)養(yǎng)豐富，正常人也可以吃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。腦梗患者往往是一級(jí)預(yù)防做得不好，罹患了腦梗塞，在綜合治療的過程中，營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充、營(yíng)養(yǎng)的平衡、優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充等等也很重要。
花生營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、膳食纖維，也有一定的脂肪。患者在醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些花生這樣的干果類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只要沒有吞咽困難，只要患者消化道沒有禁忌癥，在不影響血糖、血脂這些生化指標(biāo)的情況下，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些花生、花生制品、花生的食物食品等等，做到營(yíng)養(yǎng)平衡，有利于抵抗力的提高，有利于患者健康的恢復(fù)。所以可以適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ?，但是吃的方法一定要講究，不要用油炸，也不要用炒，可以煮，可以吃花生的制品、食品，里面含有花生的營(yíng)養(yǎng)，這樣的話既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)引起消化道的癥狀，也不會(huì)引起吞咽困難，但要防止食物的殘?jiān)M(jìn)入氣管，避免引起氣管和肺部的感染等等。