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其實平時吃的一些食物看上去是不會導致上火的，可是因為食物本身就是熱性的，特別是狗肉、驢肉之類，這些肉類食物如果食用過多，可能會導致上火的發(fā)生，所以一定要少吃。水果包括荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、榴蓮等熱性水果，吃多了也會引起上火。酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起上火，尤其是酒精在30%以上的酒類最容易上火，因此酒不要多喝，適量就好。除此之外，食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒、熏制食品都會導致上火，炒菜時盡量要少放。還有燒烤，夏天經(jīng)常吃，但是如果食用過多，就會導致上火的發(fā)生，而且燒烤吃多了也是致癌的危險因素，平時還是少吃為宜。