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腎衰竭患者可以吃雞肉，因為腎臟功能不全的時候如果攝入了大量的蛋白質(zhì)，會造成腎臟負擔加重，會損傷腎臟。所以對于腎衰竭的患者主張優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白就是包括魚肉、瘦肉、雞蛋白、牛奶這些動物蛋白。但是一定要注意是低蛋白飲食，也就是要控制蛋白的攝入量。
當然，要根據(jù)腎功能不全的分期以及是否服用一些其他藥物，比如開同等綜合定每日進食多少克蛋白質(zhì)。如果已經(jīng)進入了終末期腎衰，也就是尿毒癥，已經(jīng)進行透析，此時飲食就可以適當?shù)姆砰_，蛋白質(zhì)可以多攝入，但是不建議進食雞湯等葷湯，因為里面含磷比較高。