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張春燕
副主任醫(yī)師
哈爾濱市第六醫(yī)院
傳染科
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肝硬化的人能吃牛肉和羊肉嗎
2023-10-14 11:51:35
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肝硬化的人能吃牛肉和羊肉嗎
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肝硬化患者可以吃瘦牛肉,羊肉建議少吃或不吃,肝硬化的病人多有低蛋白血癥,肉類可以提供豐富的蛋白質(zhì),肉類還含有鐵、鋅、銅等微量元素,比較適合肝硬化的病人食用。肝硬化患者進食的肉類應(yīng)該以瘦牛肉、瘦豬肉和去皮的雞肉等脂肪含量比較低的肉類為主,羊肉因為脂肪含量