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邢琳
主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

眼科

洋蔥對(duì)眼睛有害嗎

2023-01-13 14:34

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01:10

語(yǔ)音內(nèi)容

洋蔥雖說(shuō)是一種調(diào)味品，但是營(yíng)養(yǎng)功效較高，生吃和炒熟吃都可以，有幫助消化、刺激食欲、殺菌、抗感冒、軟化血管的作用。雖然切開(kāi)洋蔥時(shí)會(huì)釋放刺激的物質(zhì)，使眼睛結(jié)膜受刺激而流淚，也是常說(shuō)的洋蔥辣眼睛，但不會(huì)對(duì)眼睛造成傷害的。這是個(gè)刺激性反應(yīng)，不會(huì)使眼睛結(jié)構(gòu)中任何組織受損發(fā)生異常的病變，只要切完洋蔥休息一會(huì)，就會(huì)沒(méi)事的。生活中有些小竅門(mén)是可以避免這種情況的，例如直接在水中切洋蔥，或是在微波爐中加熱一下，切起來(lái)就不會(huì)流淚了。

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