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    慢性胃炎患者飲食注意哪些注意事項
    • 白京華
    • 護師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院

    消化科

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    慢性胃炎患者飲食注意哪些注意事項

    2023-03-24 21:13

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    慢性胃炎患者飲食指導(dǎo):飲食以質(zhì)軟、少渣、易消化、定時進食、少量、多餐為原則;宜細(xì)嚼、慢咽,減少對胃黏膜的刺激;忌食辛辣肥甘、過咸、過酸、生冷之品,戒煙酒、濃茶。1、肝胃氣滯證,進食疏肝理氣的食物,如佛手、山楂、桃仁、山藥、蘿卜、生姜等。忌食壅阻氣機的食物,如豆類、紅薯、南瓜等。食療方法金桔、山藥、粟米粥等。2、肝胃郁熱證,進食疏肝清熱的食物,如梔子、杏仁、薏苡仁、蓮子、菊花等。食療方法,菊花飲等。3、脾胃濕熱證,進食清熱除濕的食物,如茡薺、百合、馬齒莧、赤小豆等。食療方法,赤豆粥等。4、脾胃氣虛證,進食補中健胃的食物,如雞蛋、瘦豬肉、羊肉、大棗、桂圓、白扁豆、山藥、茯苓。食療方法,蓮子、山藥粥等。5、脾胃虛寒證,進食溫中健脾的食物,如豬肚、魚肉、羊肉、雞肉、桂圓、大棗、蓮子、生姜等。食療方法,桂圓糯米粥。6、胃陰不足證,進食健脾和胃的食物,如蛋類、蓮子、山藥、白扁豆、百合、大棗、薏苡仁、枸杞等。忌油炸食物、羊肉、狗肉、酒類等助火之品。食療方法,山藥百合大棗粥、山藥枸杞薏米粥等。7、胃絡(luò)瘀阻證,進食活血祛瘀食物,如桃仁、山楂、大棗、赤小豆、生姜等。忌粗糙、堅硬、油炸、厚味之品,忌食生冷性寒之物。食療方法,大棗赤豆蓮藕粥等。8、肝胃不和證,進食疏肝和胃食物,如陳皮、玫瑰花、合歡花、菊花等。食療方法,豬肝粥等。

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