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生姜既是一種中藥，又是一種調(diào)味品，在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)用到，生姜它的味道是辛辣的，主入人體的脾經(jīng)、胃經(jīng)和肺經(jīng)，它主要的功用是溫中、健脾、化痰、止嘔，在臨床當(dāng)中通常會(huì)用到痰濕內(nèi)盛、寒濕內(nèi)庭引起的中焦癥狀，比如說(shuō)食入即吐，寒濕阻滯中焦所導(dǎo)致胃氣不降，吃東西后就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等等這些情況，吐出來(lái)的東西是以痰液和涎沫為主，這種情況非常適合用生姜來(lái)治療。
另外，對(duì)于寒濕內(nèi)停導(dǎo)致的怕冷，不能吃涼的東西，這種情況下用生姜也是比較合適的。所以生姜在中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為是止嘔圣藥，所有寒濕內(nèi)停引起的中焦不和、胃氣不降引起的嘔吐癥狀，用生姜都是很好的。