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膽囊炎飲食應多吃什么
2023-10-01 11:54:22收聽:-
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膽囊炎飲食應多吃什么
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膽囊炎應該多吃清淡、少油的食物,如各種蔬菜水果,提供必要的維生素和適量纖維素;同時可以適當給予易消化的高蛋白食物,如豆類、魚、瘦肉、蛋白等促進膽囊排空,控制動物肝臟、腎臟等食物的攝入,要補充多種維生素特別是維生素B和維生素K;要減少動物性脂肪的攝入,食用油以菜籽油、花生油等植物油為主。大量進水有利于稀釋膽汁,適量的膳食纖維可以促進腸道蠕動,預防膽囊炎的發(fā)生。要注意少食多餐,要減少進食油膩、高脂肪、高膽固醇食物及酒類。烹飪時要注意以清蒸、水煮為主,避免煎烤、油炸等烹飪方式,食物溫度要適當,過冷過熱都不利于膽汁的排出。一定要進食早餐,可以促進膽汁排出,可根據(jù)情況服用消炎利膽片等藥物。當發(fā)生急性膽囊炎時需要禁食,靜脈補充營養(yǎng),必要時需要手術治療。
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