獻(xiàn)血之前為了防止獻(xiàn)血時出現(xiàn)乳糜血等情況，所以獻(xiàn)血之前當(dāng)天一般早晨不建議吃飯，可以喝一些水。另外，在獻(xiàn)血前幾天也要注意戒煙、戒酒，盡量不要吃太油膩、油葷的食物，可以主要以蔬菜等食物為主。
獻(xiàn)血之后可以多吃一些高營養(yǎng)高蛋白的食物幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)人體造血，促進(jìn)丟失的血液的恢復(fù)。所以獻(xiàn)血前不要吃的太油膩、太多，在獻(xiàn)血當(dāng)天最好是空腹，可以喝水之后去獻(xiàn)血。獻(xiàn)血之后可以多吃一些牛奶以及動物內(nèi)臟，包括魚、蝦，還有一些大棗、花生等食物幫助促進(jìn)人體的造血。
