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花甲中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A以及多種礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鐵、碘等多種營養(yǎng)元素，這樣的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)對于孕婦自身和胎兒的營養(yǎng)發(fā)育都是有非常好的效果的。
同時花甲中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的功效還包括，由于它富含有碘元素，對于缺碘引起的甲狀腺腫大的孕婦將會起到一定的輔助療效。
同時花甲可以抑制膽固醇在肝臟中的合成，對于高脂血癥的患者甚至還有一定的輔助治療作用。由于它富含各樣的維生素，對于治療神經(jīng)性皮炎口腔潰瘍也有一定的好處。
但是需要注意的，在花甲的烹制過程中一定要將花甲做熟，如果沒有在完全熟透情況下，有可能會由于自身攜帶的細菌而導(dǎo)致中毒。
同時孕婦也不建議在短時間之內(nèi)進食大量的花甲，以免由于大量的進食此類的食物引起的消化功能紊亂，為了營養(yǎng)的均衡，提倡孕婦還是要注意盡量不要單一的食用某種食材過多，而是要盡可能的進食各種各樣的食材，以成營養(yǎng)平衡。