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紅心西柚含糖量適中，升糖指數(shù)也不高，糖尿病患者可適量吃紅心西柚。糖尿病患者可吃各種水果，既可選擇含糖量適中的紅心西柚、蘋果、桃、西瓜、草莓、櫻桃，也可選擇升糖指數(shù)比較高，含糖量比較高的芒果、荔枝、榴蓮、冬棗，關(guān)鍵是要把血糖控制相對穩(wěn)定和滿意。空腹血糖盡量控制在7mmol/L左右，餐后兩小時血糖控制在10mmol/L以內(nèi)，盡量控制量。
無論是含糖量高或含糖量適中的水果，都應(yīng)掌握在一個拳頭到半個拳頭大小，最好是在兩餐之間吃水果，避免餐前、餐后馬上吃。如果水果種類吃的比較多、量比較大，應(yīng)該適當(dāng)減少主食量，水果種類交替吃，增加營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。千萬不要把像西柚或其他水果榨成果汁來飲用，會提高含糖量，提高升糖指數(shù)，損失維生素，丟失大量膳食纖維，不利于血糖控制。