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能夠養(yǎng)胃的菜很多，主要有以下幾種：
第一、土豆：土豆中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進脾胃的消化功能，防治胃病。
第二、香菇：香菇是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜，常吃香菇可以緩解食欲不振，有利于強身健體、減肥瘦身。
第三、猴頭菇：猴頭菇有行氣消食、健脾開胃、安神益智的功效，對于脾胃虛弱、氣血不足導(dǎo)致的飲食減少、積食、腹脹、腹痛、失眠等，都有比較好的療效。
第四、卷心菜：卷心菜所含的B族維生素、維生素K等，能夠抗胃部潰瘍，保護并修復(fù)胃黏膜，并且可以保持胃部的細(xì)胞活躍、旺盛，降低病變的概率。另外，卷心菜中還含有大量的纖維素，有通暢大便的作用。
第五、胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素，能夠增強胃壁細(xì)胞活力，維持胃黏膜層的完整，能增強胃部抵抗力，預(yù)防胃炎、胃潰瘍等疾病。
第六、番茄：番茄中含有的蘋果酸和檸檬酸，能夠促進胃酸的分泌，以幫助消化，調(diào)節(jié)腸胃功能。如果胃酸分泌過少或食欲不振者，飯后可以吃番茄或者飲番茄汁。