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    純堿吃了對(duì)人有危害嗎

    2023-09-28 17:58

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    正常使用純堿不會(huì)對(duì)人體造成損害,因?yàn)榧儔A又叫碳酸氫鈉或者叫小蘇打,是一種食品膨松劑,而在做面點(diǎn)食品時(shí)可廣泛使用小蘇打這種物質(zhì),如在做饅頭、蒸包子等食品時(shí)必須要放純堿。純堿屬于堿性物質(zhì),進(jìn)入人身體后可以在胃部與胃酸進(jìn)行中和,對(duì)胃酸過多等疾病還有治療作用,而且還有幫助消化的功效。但是純堿吃多以后會(huì)對(duì)人身體造成一定的損害,1、大量服用純堿以后可以使口腔和消化道內(nèi)膜被灼傷,出現(xiàn)干燥、糜爛等黏膜損害的癥狀。2、大量吃純堿后會(huì)使人身體里面酸堿平衡紊亂而出現(xiàn)相關(guān)的癥狀,如果經(jīng)常吃純堿的量比較大,會(huì)破壞食品中的維生素C、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人身體會(huì)造成一定的影響。

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