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張富斌
副主任醫(yī)師

寧波市第一醫(yī)院

婦科

懷孕可以吃火鍋嗎

2023-02-15 06:16

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語音內(nèi)容

懷孕應(yīng)少吃或不吃火鍋。懷孕后吃火鍋有一定的危險性，因?yàn)榛疱伓嗍卿倘?，而肉類容易感染弓形蟲。弓形蟲一般隱匿在動物肌肉中，火鍋短時間加溫不能將其消滅。孕婦進(jìn)食感染弓形蟲的肉后，容易導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎，所以，在孕期應(yīng)盡量少吃，最好禁吃火鍋?；疱仠贤谖遁^重，有的還是中藥湯料，孕婦懷孕早期的飲食應(yīng)以清淡為主，整個懷孕期間都應(yīng)避免接觸中藥性質(zhì)的飲食。另外，吃火鍋時經(jīng)常生、熟食混在一起，可能誘發(fā)消化道炎癥、腸寄生蟲病。喜歡吃火鍋，可以在家里，除準(zhǔn)備湯底和材料外，食物衛(wèi)生也很重要，一定要保證煮熟之后再吃，同時火鍋應(yīng)選擇新鮮蔬菜及肉類，避免食物中毒。

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