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易志宏
主任醫(yī)師

黑龍江省醫(yī)院

中醫(yī)中西醫(yī)科

白菊花可以食用嗎

2023-08-09 13:54

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語音內(nèi)容

白菊花是藥食兩用的保健佳品，它味辛、甘、苦、涼，口感好，非常適合食用，每日開水沖泡代茶飲就可以達到祛病、保健的目的，可以平肝熄風(fēng)、養(yǎng)肝明目、疏散風(fēng)熱、清熱解毒。
白菊花以產(chǎn)于安徽亳縣的亳菊、安徽滁縣的滁菊，浙江杭州的杭白菊是白菊花中的佳品。白菊花以辛、甘味為主，甘味超過黃菊花，苦味、涼性不如黃菊花，它藥性很平和，疏散而力緩，所以以平肝明目的作用而見長，但清熱解毒的作用不如黃菊花，常食用白菊花可治療的疾病有以下幾種：
一、高血壓所致的眩暈、頭痛、頭昏；
二、肝熱導(dǎo)致的目赤腫痛、頭痛、目痛、眩暈；
三、肝陰虛導(dǎo)致的目昏不能久視、羞明怕光、云翳遮睛；
四、風(fēng)熱感冒熱勢較輕者。

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