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嘌呤是一種有機(jī)的化合物，一般是在身體的代謝反應(yīng)中有重要的作用，特別是身體內(nèi)的尿酸升高的時候或身體產(chǎn)生危害，這個尿酸就是一種嘌呤的化合物。
我們經(jīng)常是從食物中能夠攝入含嘌呤的物質(zhì)，因為這些物質(zhì)能夠提供身體的能量，從而參與機(jī)體的新陳代謝作用。
但是當(dāng)身體攝入太多的嘌呤，超過身體的代謝負(fù)荷，然后對腎功能損傷，大量的嘌呤積聚就會導(dǎo)致血尿酸升高。
血尿酸升高就會導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎之類的問題，而且會對腎臟造成比較大的傷害，也容易導(dǎo)致結(jié)石，關(guān)節(jié)結(jié)石、腎臟結(jié)石，通常海鮮類的食物、肉類、白酒都是高嘌呤的食物。