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癌癥患者可以吃豆類嗎
2023-10-24 15:40:23收聽：-
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癌癥患者可以吃豆類嗎
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癌癥患者可以吃豆類，大豆制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含谷蛋白缺乏的賴氨酸，與谷物蛋白質(zhì)可以互補成為一種理想的食品。大豆中脂肪的含量在15%-20%，含有較多對心血管有益的磷脂，同時大豆中還富含的鉀、鈣和維生素E等有很多有益健康的成分，比如大豆異黃酮、植物固酮，還有大豆低聚糖等。這些成分對預防心血管疾