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慢性腎炎患者不能喝酒，因為酒屬于辛辣食品，進入機體后會導(dǎo)致肝臟的損傷，引起腎臟的充血，而加重腎臟的負擔(dān)。另外，喝酒勢必會增加水分的攝入，從而進一步加重了水腫及血壓增高，個別會導(dǎo)致心功能不全的發(fā)生。另外，大量的長期飲酒會干擾機體的正常代謝過程，影響胃的消化、吸收。
對于慢性腎炎患者的飲食治療，總體原則是以清淡為主，戒煙、戒酒，長期的采用低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，禁忌油炸、燒烤及辛辣食品等。飲水量要根據(jù)尿量及其血壓、水腫的程度而定，通常情況下不可以大量飲水，以免導(dǎo)致水腫的加重，還有心功能不全的發(fā)生。