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副主任醫(yī)師

煙臺毓璜頂醫(yī)院

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土豆能降血糖嗎

2023-08-13 11:31:07收聽：-

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土豆能降血糖嗎

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土豆并不具有降血糖的作用，土豆在理論上屬于粗糧類食物，但實際上其淀粉量比較高，本質(zhì)上和饅頭、米飯都是一樣的。有的患者吃土豆可能對血糖的影響相對米飯、饅頭比較低，所以患者可能覺得土豆能降血糖，實際上并沒有降血糖的作用，相對于其它面食來說土豆對血糖的影響比較小，土豆可以當做主食來吃，但是在吃土豆的同時就不