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彭艷
主任醫(yī)師
黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院
治未病科
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枸杞怎么吃
2023-07-22 19:07:54
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枸杞怎么吃
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平時可以干嚼枸杞,也可以用枸杞泡水喝,還可以跟其他食物一起煲湯喝。干嚼枸杞更有利于充分利用枸杞,枸杞中的多糖成分如果進行加熱,有可能會遭到破壞,枸杞中的蛋白質成分如果加熱也會變性,枸杞的功效就會變低。枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血,增強人們的免疫力。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、維生素E及黃酮類等抗氧化物質,有較