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    亞硝酸鹽輕微中毒的癥狀

    2023-07-02 12:51

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    患者出現(xiàn)亞硝酸鹽輕微中毒,多表現(xiàn)為口唇、甲床、舌尖等部位的皮膚、黏膜呈灰藍色的發(fā)紺樣改變,還可以表現(xiàn)為頭暈、頭痛、耳鳴、乏力、心悸、惡心、腹痛、四肢麻木、呼吸困難、煩躁不安等全身缺氧的表現(xiàn)。亞硝酸鹽中毒多見于誤將亞硝酸鹽當作食鹽食用而導致中毒,常為群體性中毒,在食用后1-3小時起病,短者僅5-15分鐘起病。
    亞硝酸鹽中毒的發(fā)病機制是將血紅蛋白二價的鐵氧化為三價的鐵,形成高鐵血紅蛋白,使血紅蛋白失去攜氧能力,而導致全身組織缺氧。發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽中毒時,要給予洗胃、導瀉、灌腸,以清除胃腸道內(nèi)尚未吸收的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽中毒時,要應用特異性解毒藥物亞甲來進行治療。另外,需要注意的是腌制5-8天的咸菜過多食用,也可以導致輕微的亞硝酸鹽中毒。

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