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副主任醫(yī)師

安徽省立醫(yī)院

老年醫(yī)學科

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血脂高的人能吃雞蛋黃嗎

2023-03-20 13:08:05收聽：-

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血脂高的人能吃雞蛋黃嗎

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血脂高的患者可以吃雞蛋黃。我們所說的血脂高一般包括兩種，一種是高甘油三酯，另一種是高膽固醇。雞蛋黃中的膽固醇含量偏高，對甘油三酯沒有影響。對于膽固醇水平高的患者，其實也不用太擔心雞蛋對于血脂的影響。實際上，人體血液中的膽固醇，70%是自身合成，只有30%是由食物攝入。一顆蛋黃的膽固醇