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糖尿病患者應該選擇口味清淡、含糖量低、低脂的酸奶產(chǎn)品，如果有自己制作酸奶的經(jīng)驗，就會知道不額外加糖的純牛奶做出來的酸奶，實際上口味并不是太好，市場上大部分酸奶的好味道，其實在于里面添加了不少糖。
有研究表明，對于2型糖尿病患者，益生菌酸奶可能比傳統(tǒng)酸奶更有益于健康。實際上想要讓酸奶中的益生菌發(fā)揮功效，至少需要保證進入腸道后是活菌，活菌的數(shù)量得足夠多。市面上有多少酸奶能滿足以上兩個要求，實際上也不是很確定。對于糖尿病患者適合的酸奶，有條件者最好選擇低溫冷鏈的酸奶，盡量不要額外添加糖或少加糖。