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      食物中毒類型包括哪些
      2023-07-12 18:21:34收聽-
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      根據(jù)不同的發(fā)病原因,可以將食物中毒分為五種類型,有細(xì)菌性的食物中毒、真菌類的食物中毒、植物性的食物中毒、動(dòng)物性的食物中毒、化學(xué)性的食物中毒。
      細(xì)菌性的食物中毒主要是大腸桿菌、葡萄球菌等細(xì)菌引起,真菌性的主要見于毒蘑菇、霉變的甘蔗,以及被黃曲霉污染了的食物等。導(dǎo)致植物性