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孩子挑食應(yīng)該采取，進食行為的指導(dǎo)和進食行為的治療。進食行為的指導(dǎo)是進食時避免分心，比如看電視、聽故事、玩玩具，規(guī)定進食的時間不要小于25分鐘，逐步引入新食物不要小于15次。鼓勵自己進食體驗饑餓后的飽感，限制兩餐之間的零食，餐前不喝飲料，兩餐之間間隔一定時間，大約在三個小時左右，提供適合孩子年齡的食物，允許與年齡相符的進食的狼藉現(xiàn)象，營造快樂的進食氛圍。
進食行為的治療包括強化治療，分為正強化和負強化兩種：
一、偏食很大一部分是不良強化的結(jié)果，需要對其愛吃的食物進行負強化或不強化，對不愛吃的食物進行正強化，多給予表揚鼓勵、物質(zhì)獎勵等以增進食物的進食的多樣化。
二、脫敏療法，有計劃地讓兒童嘗試某種不喜歡吃的食物的味道。從不吃到吃，從能夠吃一點到正常進食。
三、饑餓療法，方法主要針對年齡偏小的兒童，根據(jù)饑不擇食的法則，饑餓時兒童不是考慮吃什么，而是以先吃飽為主，通過體力活動時期感到饑餓后，先給不愛吃的食物，再給喜歡吃的食物，逐漸使愛吃和不愛吃的食物各占1/2，獲得鞏固，逐步糾正挑食的習慣。