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拔牙后可以吃韭菜，主要在中醫(yī)上或者中國人老話認(rèn)為韭菜是發(fā)物，所以建議有創(chuàng)口的情況不吃韭菜。實(shí)際從西醫(yī)的角度來講，食物對(duì)創(chuàng)面的愈合沒有明顯影響，完全可以吃韭菜，但是韭菜不要過硬，而且不要在拔牙當(dāng)天用拔牙側(cè)咀嚼，也就是用拔牙側(cè)嚼韭菜，可能損傷拔牙創(chuàng)口內(nèi)的血凝塊。
如果血凝塊發(fā)生損傷、脫落，會(huì)使拔牙的創(chuàng)口暴露在口腔中，口腔中有很多的細(xì)菌，會(huì)引起骨創(chuàng)面的感染，一般在三天后會(huì)出現(xiàn)劇烈的疼痛，醫(yī)學(xué)上稱為干槽癥。
所以在拔牙當(dāng)天可以吃韭菜，但是要用非拔牙側(cè)進(jìn)行咀嚼，而且做韭菜的食物不要過燙，如果食物過熱也會(huì)引起拔牙創(chuàng)口再次出血，再次出血會(huì)增加恐慌，也可能會(huì)使血凝塊脫落引起感染。