一歲以上的孩子才能吃蜂蜜，因?yàn)榉涿壑泻腥舛舅缶挎?，而一歲以下的寶寶腸道缺乏正常菌群的保護(hù)，以及抑制梭菌的膽汁酸，導(dǎo)致肉毒梭菌芽孢在寶寶腸道內(nèi)發(fā)芽、定植，并產(chǎn)生熱不穩(wěn)定的神經(jīng)毒素，而引起一系列以末梢神經(jīng)功能漸進(jìn)性損傷為主的癥狀，比如便秘、食欲不振、虛弱、哭聲改變、嗜睡、眼瞼下垂和明顯失去頭部控制等。
一歲以上的寶寶可以喝蜂蜜，蜂蜜中含有葡萄糖、果糖，還有氨基酸、礦物質(zhì)、酶類(lèi)以及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效，還能安撫神經(jīng)、促進(jìn)睡眠，還能促使胃酸正常分泌，加強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)功能。孩子適量的食用蜂蜜，不僅能增加營(yíng)養(yǎng)，還有一定的保健作用。
