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牛奶應(yīng)該在早晨喝相對(duì)來(lái)說(shuō)能夠把保健的作用發(fā)揮到最大，具體如下：
第一點(diǎn)，牛奶當(dāng)中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在早晨食用的時(shí)候吸收率相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高一些，這樣的話(huà)能夠發(fā)揮出很好的一個(gè)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。
第二點(diǎn)，牛奶當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，而在早晨喝了牛奶之后鈣進(jìn)入到體內(nèi)，再加上一上午和一下午戶(hù)外活動(dòng)的陽(yáng)光照射，通過(guò)補(bǔ)充維生素D就能夠讓牛奶當(dāng)中補(bǔ)充進(jìn)來(lái)的鈣很好地被機(jī)體吸收，進(jìn)而能夠發(fā)揮出非常大的預(yù)防骨質(zhì)疏松和預(yù)防腰腿痛的作用。
所以從牛奶當(dāng)中蛋白質(zhì)的吸收率和鈣質(zhì)的吸收率增高的角度上來(lái)講，牛奶在早晨喝效果會(huì)更好一些。