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肝癌的病人可以吃鴨子燉海帶，鴨子燉海帶中含有大量蛋白質(zhì)，可以為肝癌患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需。肝癌病人如果合并門(mén)脈高壓、食管-胃底靜脈曲張時(shí)，食鴨子燉海帶時(shí)一定要燉爛，防止硬質(zhì)的食物從而劃破曲張靜脈，出現(xiàn)大量嘔血、便血的可能性。
另外，也要禁忌過(guò)熱的食物，過(guò)熱的食物或者辛辣、刺激的食物都會(huì)導(dǎo)致曲張靜脈出現(xiàn)出血的可能性。此外，如果肝癌的患者合并肝性腦病的發(fā)生，一定要限制蛋白質(zhì)的攝入。過(guò)高蛋白質(zhì)攝入容易導(dǎo)致肝性腦病的進(jìn)一步加重，從而出現(xiàn)昏迷，此時(shí)則要注意鴨子燉海帶要少吃。肝癌晚期的患者主要是以對(duì)癥處理為主，提高患者的生存質(zhì)量，改善患者的生存品質(zhì)。