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副主任醫(yī)師

滕州市中心人民醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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血糖高可以吃涼皮嗎

2023-08-02 13:42:50收聽：-

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血糖高可以吃涼皮嗎

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涼皮不論是面皮還是米皮，都主要來源于淀粉，而且在加工的過程中經(jīng)過各種處理，涼皮的熱量較原來的米面有所增加，所以涼皮的熱量遠高于普通的面食，糖尿病患者盡可能不要吃。如果非要吃涼皮，就應(yīng)當把它當作主食，而且要多搭配一些蔬菜，如黃瓜絲、圓白菜、綠豆芽等，降低餐后血糖上升的速度，同時減