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副主任醫(yī)師

保定市第一中醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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紅皮花生與白皮花生的功效與作用

2023-06-19 13:12:34收聽：-

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紅皮花生與白皮花生的功效與作用

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紅皮花生又叫四粒紅花生，紅皮花生個(gè)頭比較小，味道微甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，比白皮花生要高一些，紅皮花生的補(bǔ)血效果比白皮花生更勝一籌。
關(guān)鍵就在于紅皮外衣，所以燉湯時(shí)千萬不能去掉，紅皮花生特別適合涼拌蘸醋吃，煲湯效果非常好。
白皮花生又叫白沙花生，