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主任醫(yī)師

中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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糖尿病患者可以吃西紅柿嗎

2023-04-13 22:40:42收聽：-

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糖尿病患者可以吃西紅柿嗎

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糖尿病患者可以吃西紅柿。因為西紅柿的含糖量低，在4%以下，西紅柿熱量低，含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之首，還含有礦物鹽、果酸等。其中的番茄紅素有抗氧化能力，能消除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化?？梢栽鰪娖咸烟悄土?，進而調(diào)節(jié)血糖。番茄