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    吃什么預(yù)防老年癡呆癥

    2023-11-13 23:34

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    可以預(yù)防老年癡呆的食物主要有以下幾大類:
    1、含膽堿的食物,乙酰膽堿是神經(jīng)傳導(dǎo)的遞質(zhì),對記憶力的改善十分重要,這一類的食物包括魚、瘦肉、雞蛋,特別是蛋黃等等。
    2、含卵磷脂的食物,可以延續(xù)腦細(xì)胞的生命,增強腦部活力,同時還有護(hù)肝、預(yù)防中風(fēng)等功效,這一類的食物包括芝麻、花生,以及谷類的食物。
    3、堿性和富含維生素的食物,這類食物在一定條件下可以抗疲勞、抗大腦的老化,主要包括豆腐、豌豆、白菜、蘿卜、葡萄等等。
    4、其他,比如脂肪類、蛋白質(zhì)類的食物,比如豆制品、堅果類,對腦細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成也起著至關(guān)重要的作用,在生活中也必不可少。

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