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主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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糖尿病人可以吃番薯嗎

2023-11-30 10:57:08收聽：-

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糖尿病人可以吃番薯嗎

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糖尿病患者適量吃番薯。番薯屬于根莖類的全谷類食物，含有豐富膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和淀粉。糖尿病患者如果每次不超過200-300克，而且血糖控制穩(wěn)定，少量吃番薯對(duì)血糖不會(huì)有影響。
番薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖吸收，對(duì)于糖尿病患者血糖波動(dòng)有一定改善作用，豐富膳食纖維也可以延緩食物