2023-08-06 17:42
潰瘍性結(jié)腸炎吃什么食物最好
潰瘍性結(jié)腸炎是與食物密切相關(guān)的，一些特殊的飲食可能會誘導潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)作，以及加重，所以飲食對潰瘍性結(jié)腸炎的治療是非常重要的。推薦的食物是適當控制脂肪的攝入，西方的飲食比如使用過多含紅肉類的食物，比如豬羊肉以及脂肪類快餐都有可能導致潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)作?？梢詳z入新鮮的水果跟蔬菜，可以用比如蘋果、南瓜泥、牛油果等，相對而言膳食纖維會減少一些，不會加重相應(yīng)的腹瀉癥狀。
避免的食物應(yīng)該包括復雜的碳水化合物，以及特別要注意含有添加劑的肉制品以及含有乳化劑，各種食品添加劑的食品。還有一些飲料都是應(yīng)該避免的，具體而言比如咖啡因，各種咖啡、各種蘇打水、巧克力中都有咖啡因。一些食品中有大量乳制品的，對于潰瘍性結(jié)腸炎都不是很好。碳水化合物可能會產(chǎn)生碳酸刺激消化道，所以這種食物飲料中含有的都應(yīng)該避免。含有高纖維的飲食以及比如豌豆、堅果這種有高纖維食物，可引起腹脹，大便次數(shù)增多，應(yīng)該避免。還有肥肉、過多紅肉都是應(yīng)該避免的，堅果以及果糖這些都是不容易消化吸收的。還有一些辛辣的食物肯定是應(yīng)該避免的。
所以，在飲食的過程中要注意的是，在添加食物的時候應(yīng)該是逐步添加，不要吃的五花八門，這樣找不出來哪種食物對自己疾病的發(fā)作會有促進作用。如果逐步增加，自己找出對刺激不利的食物，逐步剔除對疾病的控制也是非常有幫助的。
