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    維生素b6的作用及功能

    2023-05-16 10:25

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    維生素B6又稱吡哆素,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是與氨基酸代謝有密切關(guān)系。維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。
    功能有抗體的形成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用,尤其在減肥時應補充,維持鈉鉀平衡、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)。缺乏維生素B6,一般表現(xiàn)有食欲不振、食物利用率降低、失重、嘔吐、下痢等毛病,嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關(guān)節(jié)炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發(fā)、易發(fā)炎、學習障礙、衰弱等。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐,維生素B6可以治療脫發(fā),維生素B6是脂溶性維生素,能夠參與脂肪和皮脂的代謝,因此可以治療脂溢性脫發(fā)和脂溢性皮炎。

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