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      糖尿病人能吃甜南瓜嗎
      2023-12-02 11:14:38收聽-
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      糖尿病人能吃甜南瓜嗎
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      糖尿病病人可以吃甜南瓜,但是要適量食用。糖尿病進食的總體原則是什么都能吃,什么都要適量。甜南瓜的主要成分為淀粉,也就是碳水化合物,水解后也就是糖類,如同常常食用的土豆、地瓜,可以作為主食的一部分,與平時食用的主食進行替換,但不宜作為主菜同主食共同食用。
      甜南瓜的升糖指數(shù)相對較高,進食后吸收的時間約為兩小時左右,容易使餐后血糖升高,所以要適量使用。甜南瓜也含有一定的維生素及膳食纖維,這是人體必需的營養(yǎng)成分,少量食用后可以獲取營養(yǎng)素,滿足機體新陳代謝的需要。由此可知,對于高碳水化合物的食物,要適量進食,要注意進食中食物的替換,可以增加食物的種類,控制進食的數(shù)量,這樣既能滿足口感,也能獲取營養(yǎng)。
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