![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M00/16/D4/o4YBAFm2a4iAapIjAAEwqB59rUI07.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
蒜頭發(fā)芽能吃嗎
2023-11-28 09:55:37收聽：-
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蒜頭發(fā)芽能吃嗎
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蒜頭發(fā)芽是可以吃的，大蒜在溫度適宜的時候就會出現(xiàn)發(fā)芽現(xiàn)象，發(fā)芽之后大蒜就會變成蒜苗，蒜苗中不含有有毒物質(zhì)，同時比蒜頭含有更多的維生素和膳食纖維，因此營養(yǎng)價值更高，是適合食用的。大蒜在發(fā)芽之后，含有豐富的硫胺素、核黃素、辣素，適當(dāng)?shù)某圆粌H可以起到消炎殺菌的作用，同時還能夠預(yù)防流感，減少腸炎疾病的發(fā)作。
蒜頭
蒜頭