2023-03-25 17:32
沙門氏菌感染首選的抗生素
擅長(zhǎng): 各種原因所致腹瀉疾病的診治,感染性發(fā)熱疾病的診治,以...
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沙門氏菌感染首選喹諾酮類抗生素,比如左氧氟沙星、環(huán)丙沙星、加替沙星等。三代頭孢菌素對(duì)沙門氏菌感染也有良好的作用,比如頭孢曲松、頭孢他啶等。沙門氏菌廣泛分布于自然界,是最常見的引起食物中毒的病原菌之一,其中又以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌以及鴨沙門氏菌、病牛沙門氏菌為多見。
沙門氏菌在肉類、蛋類、家禽、西紅柿等食品上能存活很長(zhǎng)時(shí)間,并常常以食物為載體進(jìn)行傳播,在適宜的溫度下還能在食物中大量繁殖。但是它不耐熱,60℃,15-30分鐘就可以殺滅。預(yù)防沙門氏菌感染,搞好食品衛(wèi)生是關(guān)鍵。需要加熱的食品一定要煮熟煮透,生吃瓜果一定要清洗干凈。一旦發(fā)生食物中毒,及時(shí)到醫(yī)院就診。