乙肝患者可以適量的吃羊肉。但是需要注意患者肝功能正常，沒有谷丙、谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高，以及沒有膽紅素的升高的情況下，可以適量的吃羊肉。羊肉內(nèi)一般含有的蛋白質(zhì)較高，但是注意吃羊肉盡量吃瘦一點(diǎn)的羊肉，不要吃過肥的羊肉。
如果羊肉過肥，會(huì)增加體內(nèi)膽固醇以及脂肪的含量，進(jìn)一步加重肝臟的負(fù)荷，使合并脂肪肝的可能性增大。所以對(duì)于慢性乙型病毒性肝炎，沒有肝硬化的情況下，可以適量的吃一些羊肉，尤其是瘦羊肉。但是如果患者是乙肝肝硬化的患者，尤其處于失代償期，不建議患者過量地進(jìn)食羊肉。
因?yàn)榇藭r(shí)有可能由于高脂飲食之后，誘發(fā)患者肝性腦病以及加重患者病情的可能性。在肝硬化的失代償期，患者應(yīng)注意適度的高蛋白飲食，但是避免高脂飲食。另外需要靜脈輸注白蛋白以及血漿等，積極的對(duì)癥支持治療。
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