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主治醫(yī)師

邯鄲市第一醫(yī)院

內(nèi)分泌科

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糖尿病病人可不可以吃土豆

2023-08-08 10:02:36收聽：-

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糖尿病病人可不可以吃土豆

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語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者最好不吃土豆，因?yàn)橥炼箤儆诘矸蹫橹鞯囊环N蔬菜。糖尿病患者如果一頓飯之中攝入過多淀粉，也就是碳水化合物，會(huì)導(dǎo)致餐后血糖明顯升高。所以，糖尿病患者要避免吃土豆、紅薯、山藥等以淀粉為主的蔬菜。
建議患者吃一些菜葉類蔬菜，比如白菜、生菜、油麥、菠菜、茼蒿等，還