干石斛是一個具有藥食兩用的物質(zhì)，既可以當(dāng)做保健品食用，也可以當(dāng)做中藥材來使用。干石斛主要是具有以下幾方面的作用：
一、干石斛可以提高免疫力，是一種能夠滋陰養(yǎng)血、緩解體虛的藥材。平時食用干石斛可以吸收豐富的天然多糖，另外干石斛中還含有氨基酸，這些物質(zhì)可以促進人體內(nèi)免疫細(xì)胞的再生，而且食用干石斛還能夠提高身體細(xì)胞的應(yīng)激能力，起到抗疲勞、抗缺氧的功效，在這種情況下人體的免疫力就會提高，身體抵抗疾病的能力也會隨之增強。
二、干石斛還有提高消化功能的功效，干石斛入藥之后起到養(yǎng)胃生津的作用，也能夠止痛消炎，食用的話可以起到調(diào)理脾胃的功效，并且可以提高消化功能，對于食欲不振、消化不良、腹部脹痛的患者，具有一定的改善功效。
三、對萎縮性胃炎和淺表性胃炎以及胃潰瘍也有一定的好處，并且干石斛還具有清肝利膽的功效，肝膽是人體的重要的內(nèi)臟器官，可以有滋陰養(yǎng)肝的作用。
四、干石斛還能夠有祛風(fēng)除濕的功效，能夠滋養(yǎng)津液，也能祛風(fēng)除濕，可以增強人體抗風(fēng)濕的能力，也能降低人體內(nèi)風(fēng)濕因子的活性。因此服用津液可以起到強筋壯骨、通利關(guān)節(jié)的功效。
總之，干石斛是一個具有很多功效的保健品和藥材。
