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根據(jù)相關(guān)的研究，富含各種維生素的蔬菜、水果、全谷類、豆類，以及其他植物性飲食，有助于降低腫瘤的風(fēng)險。具體到各種食物而言，以下食物有比較強(qiáng)的抗腫瘤作用，包括藍(lán)莓、西蘭花，十字花科的蔬菜，比如西蘭花、花菜、甘藍(lán)，還有像大蒜、葡萄。
一些豆類，常見的比如干豆、豌豆、扁豆等等，黃豆適量的吃也有好處。此外草莓、茶葉、核桃、全谷類，以及蘋果這一類，都有抗腫瘤的作用。但是切記不能指望食物來抗腫瘤，腫瘤的發(fā)生和發(fā)展由很多因素所決定，定期體檢更重要。