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如果鯽魚身上有紅斑，像出血了，不能吃，因為鯽魚身上如果出現(xiàn)了紅斑，往往提示鯽魚不是新鮮的狀態(tài)，雖然引起紅斑，像出血的情況有很多，但總體提示這樣的鯽魚不是新鮮的，比如在運輸?shù)倪^程當(dāng)中因為外傷的原因可能會導(dǎo)致身上有紅斑，這樣的紅斑往往是片狀的，而其他的部位往往沒有紅斑。雖然沒有一些疾病的發(fā)生，但是受到外傷的鯽魚很容易腐爛或者是感染寄生蟲，使鯽魚的新鮮度下降，不能夠食用。
如果鯽魚身上的紅斑是因為自身得了疾病引起，就更不能食用，比如一些鯽魚感染寄生蟲之后會引起身上有紅斑，并且在鯽魚的鰓上也會有一些出血情況的發(fā)生，這就提示鯽魚是比較嚴重的感染寄生蟲或者是其他致病微生物的狀態(tài)。如果食用了這樣的有紅斑，而且像出血了的鯽魚，會引起一些致病微生物進入體內(nèi)，而危害身體的情況。因此，鯽魚一定要吃新鮮的，如果出現(xiàn)了紅斑，而且像出血，就不要吃了。