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吃完螃蟹最好不要馬上吃葡萄，螃蟹是高蛋白質(zhì)的食物，葡萄中含有鞣酸，葡萄中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇后，會凝固成不容易消化的凝塊，影響食物的消化吸收，造成消化不良，甚至出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。螃蟹和葡萄都是營養(yǎng)豐富的食物，食性都偏涼不易一起食用。食物在體內(nèi)消化需要2-4個小時，至少應(yīng)在吃完螃蟹2個小時以后再吃葡萄。如果螃蟹吃得不多，2個小時后適當(dāng)吃些葡萄是沒有什么問題的，如果螃蟹吃得比較多，最好等時間長一點再吃葡萄。