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乳糖酶的功效和作用
2023-08-24 19:36:08收聽(tīng)：-
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乳糖酶的功效和作用
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乳糖酶是一種消化酶，是嬰幼兒體內(nèi)最重要的消化酶，可以使乳糖水解產(chǎn)生半乳糖和葡萄糖，可以被腸道吸收。其中半乳糖是大腦和黏膜代謝時(shí)所必要的結(jié)構(gòu)糖類(lèi)，對(duì)嬰幼兒的大腦發(fā)育有關(guān)鍵的作用。而葡萄糖則是人體代謝的能量來(lái)源，乳糖酶通過(guò)轉(zhuǎn)糖苷作用生成低聚糖，為水溶性膳食纖維，可以減少腸道有害毒素的產(chǎn)生，起到