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糖尿病吃單糖還是多糖
2023-09-12 09:15:51收聽：-
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糖尿病吃單糖還是多糖
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單糖就是不能再被水解的糖類，常見的單糖是葡萄糖和果糖。其中，葡萄糖進入人體之后，不需要被進一步水解，可以直接被吸收入血，引起血糖短時間內快速升高，升糖指數很高，葡萄糖還是雙糖和多糖分子的基本單位。而多糖里面最常見的就是淀粉，各種糧食的主要成分也是淀粉。淀粉是分子量很大的高
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