奶粉結(jié)塊要判斷奶粉是否是真正的結(jié)塊，真正的結(jié)塊是奶粉聚集成團(tuán)，不能用力撥開的塊狀物，可能是因?yàn)槟谭鄣陌b或者開袋后沒有密封導(dǎo)致的奶粉受潮，在沖奶粉的過程中出現(xiàn)的結(jié)塊現(xiàn)象。
奶粉開罐后，有時(shí)會(huì)看到一小簇看起來類似潮濕或結(jié)塊，但用勺子一撥就散開了，其實(shí)不是結(jié)塊，主要是奶粉運(yùn)輸中擠壓、摩擦所引起奶粉粘性及流動(dòng)性的變化，使奶粉形成一小簇，屬正?，F(xiàn)象，不是奶粉的質(zhì)量問題。
如果沖奶粉的水溫過高，也會(huì)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊現(xiàn)象的發(fā)生，水溫過高會(huì)使奶粉中的營養(yǎng)成分變性失活，一般沖泡奶粉的水溫應(yīng)該保持在70-90℃之間。
奶粉結(jié)塊是不正常的現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)，就不要再給寶寶吃這些奶粉了，防止寶寶出現(xiàn)消化不良的情況。
